先日バイクツーリングで千葉県富津市にある『さすけ食堂』に行ってたので紹介させていただきます。
さすけ食堂と言えば、テレビなどのメディアに取り上げられる人気店ですよね。
中でも人気メニューは『房総半島沖で水揚げされる黄金アジ』を使ったアジフライ。
黄金アジとは……
引用:一般社団法人大日本水産会
マアジですが、色が黄色~黄金色の明るいなのが特徴です。根付きアジ、瀬付きアジとも呼ばれて、比較的浅場で釣れるアジです。陸に近い場所は複雑な地形で一気に獲る事ができず、一尾ずつ釣るため手間がかかり希少価値が高くなり、お値段は高めです。食べている餌も違うので、オイシイ!と評判なので、見かけたら食べてみてくださいね。
夏の連休中の『一番混むであろう日』に行ってきました。
しかし、混雑している日に行ったからこそ見えた部分もあります。
実際に行ってみて駐車場と順番待ちには驚かされました。
本記事では、当日のお店の様子や気が付いたことを正直に書いています。
最後まで読んでいただけると嬉しいです。
では行ってみましょう。
さすけ食堂の概要
所在地 | 〒299-1861 千葉県富津市金谷2193−5 |
定休日 | 火曜日、水曜日、木曜日 |
予約・問い合わせ | 0439-69-2123 |
さすけ食堂へのアクセス
さすけ食堂は千葉県富津市金谷にあります。
お店も国道沿いにあるので迷うことは無いと思います。
都内からも1時間半程度で行けるのでツーリングの経由地にオススメです。
千葉・房総半島ツーリング【バイクと一緒に写真に収めたい景色】
いっぽうで土日は木更津アウトレットへ向かう車で渋滞が予想されます。
余裕を持って出発したいですね。
営業時間
さすけ食堂の営業開始時間は午前9:30からです。
ですが、何度も営業時間が変更されているので気を付けましょう。
前もって確認した方が無難です。
さすけ食堂の並び方と待ち時間
さすけ食堂の待ち時間は2時間前後です。
- 受付台帳に記入して順番を待つ
- 待ち時間は2時間前後。
並び方と受付方法
さすけ食堂は、お店の前の受付台帳に記入して順番を待つルールになっています。
当日の様子
当日、筆者はお店が開く1時間半前、午前8時時前に到着しました。
ちょうどそのタイミングで、順番待ちの受付台帳が出されました。
それまではお店の前で並んで待ちます。
筆者が台帳に名前を書くころには、すでに17組ほど台帳が埋まっていました。
順番待ちのルール
受付台帳に名前を記入しておけば、お店を離れても良いルール。
ある程度順番が近づくと、お店の外であらかじめ注文内容を聞かれます。
いっぽうで、呼ばれたときにお店の前にいないと順番をとばされてしまうおそれも。
時間を見計らってお店の前で待っていましょう。
待ち時間
待ち時間は2時間くらいでした。
とはいえ、これは開店1時間半前に並んだから。
訪れる時期・時間によっては3時間くらい待つのを覚悟したほうが良いです。
なお、受付終了時間ギリギリで滑り込んだお客さんは4時間くらい待つ様子でした。
さすけ食堂の駐車場の注意点
さすけ食堂の駐車場はかなり混雑します。
- 駐車スペースは少ない
- 未舗装なのでバイクは注意が必要
駐車場の混雑具合
連休の真ん中というのも相まって、お店の前の駐車場は満車でした。
お店が開く1時間前にも関わらずです。
前の駐車場が満車の時は、お店の裏の駐車場を使うことになりますが、それほどスペースがありません。
お店の前の駐車場
おおよそ停められるのは10台~15台くらいです。
一般的な食堂だったら十分なスペースですが、さすけ食堂の人気ぶりを考えると少ないですよね。
駐車場は特に区画されていないので、空いている場所に停めていきましょう。
お店の裏の駐車場
お店の裏の駐車場は狭いです。
止められるのは5台くらい。
もともと止められる台数も少ないので、開店1時間前には満車になってしまいました。
駐車を諦めて、近所のザ・フィッシュに車を止めて歩いてくる方もいました。
駐輪場
さすけ食堂の駐輪場は店舗裏側のフェンス沿いです。
バイクを停める前の知っておいてほしいのは以下の2点です。
- 駐車場が未舗装
- 混雑時はバイクの駐車間隔が狭くなる
駐車場が未舗装
裏の駐車スペースは柔らかい砂の上に砕石が敷いてあるだけで、舗装されていません。
重いバイクはスタンドが沈みます。
筆者のバイク(300kg超)は沈みました。
バイクを倒してしまったら、せっかくの美味しいご飯が台無しです。
サイドスタンドパットを準備しておきましょう。
混雑時はバイクの駐車間隔が狭くなる
さすけ食堂は人気スポットなので、駐車場も混雑しています。
悪条件が揃った駐車スペース
駐車スペースが狭いので、混雑時はバイクの間隔を詰めて停車しなければなりません。
隣りのバイクの間隔が狭いと車体の出し入れが大変ですよね。
加えて、さすけ食堂の駐車場は舗装されていません。
もう最悪の条件です。
恥ずかしい話ですが足場が砕石で滑ってしまうので力が入らず、バイクを倒しそうになってしまいました。
友人の力を借りて何とか移動出来ましたが、本当に危ない思いをしました。
車体の向きを変えて駐車しておくと楽
これはさすけ食堂に限ったことではありません。
隣のバイクとの間隔が狭すぎて取り回しに困るのは、あるあるですよね。
バイクを停めたときは駐車スペースに余裕があったはずなのに……
こうならないためにも、あらかじめ方向転換して駐車しておくとお店を出るときに困りません。
さすけ食堂を訪れるにあたっての注意点
さすけ食堂に訪れる前に知っておくべき情報は以下の2点です。
- 営業終了時間の短縮
- 回転率の低さ
営業終了時間
さすけ食堂の営業時間は14時までとなっています。
しかし、これはアテになりません。
なぜなら、混雑によっては営業終了時間が早まるからです。
筆者が訪れた日は開店20分で本日分の受付終了案内が出ました。
正確な数字と基準は不明です。
名簿が60人を超えたあたりで、店員さんが台帳を回収して営業終了の看板を持ってきました。
確実に食べるには、遅くても開店前に受付を済ませる必要がありそうです。
日によって受付人数の上限が変わると思われます。参考までにお願いします。
回転率
筆者はお店が開く1時間半前に到着して、18番目に受付を済ませました。
それにも関わらず料理が出てきたのは、お店が開いてから70分後の10時40分くらい。
新型コロナウイルス対策で、座席数を減らしている影響もあり回転率はあまり良くありません。
おまけにグループで来られている一部の方は、話が弾んだり写真を撮ったりで回転数の悪化に拍車をかけています。
さすけ食堂には寛大な心を携えて訪れましょう。
さすけ食堂の食べておきたい人気メニュー
さすけ食堂はメニューが豊富です。
その中で食べておきたいのが黄金アジを使った料理です。
さすけ食堂の人気メニュー
さすけ食堂の定番人気メニューは以下の2点です。
- さすけ定食【黄金アジのフライが3枚と、お刺身がセット】
- フライ定食【黄金アジのフライが5枚で、お刺身が付かない】
迷いましたが 、今回は【さすけ定食】を選びました。
揚げたての黄金アジのフライは肉厚で、筆者が知っているアジとは明らかに違いました。
激ウマで感動しました😭
— りんおひさま (@siawasehontono1) December 12, 2020
千葉 浜金谷駅
さすけ食堂
アジフライ
アジ、イワシ、イカの刺身 pic.twitter.com/TTCFlb5eeM
お刺身の内容は日によって変わる
お刺身は、その日に捕れた魚によって内容が変わります。
筆者が訪れた日はカンパチ、ヒラメ、アジの3種でしたが、どれも一切れが大きく美味しかったです。
しかし、日によっては刺身がつかないケースもあるようです。
今朝は朝ラーではなく、朝からアジフライ定食。
— ゴン太2号 (@daihuku_shigeu) October 19, 2019
行列のできるアジフライ定食の店、さすけ食堂です。
シケで鯵が取れなかったので、刺身は無いと言うことで、アジフライ定食、小ライスで2つ。
アジフライが5つもあると色んな食べ方が楽しめて、アジフライを満喫しました。#さすけ食堂 #アジフライ pic.twitter.com/p7vblSCI1Y
なお黄金アジの美味しい旬の時期は5月から8月にかけてとされています。
旬の時期を狙ってみてはいかがでしょうか?
さすけ食堂は待ち時間を覚悟して訪れる
- 開店前に行く
- 大型バイクの駐車は注意が必要
- 長い待ち時間は覚悟する
某ネズミの国のアトラクション並みに待つので熱中症対策は必須。
正直な話、真夏の連休中に行くのはオススメしません。
冬は海岸沿いに店舗があるので、とても寒そうです。
今回訪れてみて、さすけ食堂の『暑さ・人混み・なかなか進まない順番』には堪えました。
いっぽうで、実際に食べてみて行列が出来る理由も納得しました。
ぜひ一度食べてもらいたいです。
今回の記事は以上になります。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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